Введение в специальность. Машины и аппараты пищевых производств.

Код товара 2378223
АвторПанфилов
Издательство Колос
Год выпуска2007
ISBN978-5-9532-0439-2
Вес 410 г
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 184

Наличие в е-магазине

товар доступен под заказ только в розничных магазинах
Цена в интернет-магазине
399 
Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью "Машины и аппараты пищевых производств". Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры "Машины и аппараты пищевых производств".

Для студентов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.



Рецензии и отзывы на книгу "Введение в специальность. Машины и аппараты пищевых производств."

Ваш отзыв будет первым