Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы

Код товара 2411414
АвторСарафанова
Издательство Профессия
Год выпуска2007
ISBN978-5-93913-142-1
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 240

Наличие в е-магазине
товар доступен под заказ только в розничных магазинах
Цена в интернет-магазине
1 089 
уведомить о поступлении


Рецензии и отзывы на книгу "Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж

Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта
Хоружий Л.И.
300  252 
Повар. Учебное пособие
Шатун
364 
Изделия и украшения из шоколада. Учебное пособие
Кузнеделева С.Н.
422  375 
Планирование и нормирование расхода этилового спирта на предприятиях и в организациях. Справочник
Ящура
302 
Биохимия молока и мяса
Рогожин
1 122 
Купить книгу "Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы", Сарафанова, (издательство Профессия, твердый переплет) с доставкой можно в интернет-магазине или одном из магазинов розничной сети Чакона (Самара, Тольятти, Новокуйбышевск, Сызрань). Оформите заказ сейчас или добавьте книгу "Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы" в свой список желаний.