Лабораторные методы в ветсанкспертизе пищевого сырья и готовых продуктов

Код товара 2476482
АвторСерегин, Уша
Издательство Рапп
Вес 540 г
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 408

Наличие в е-магазине

товар доступен под заказ только в розничных магазинах
Цена в интернет-магазине
999 
В учебном пособии представлены методы лабораторного контроля мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, яиц, меда, овощей, фруктов и других продуктов, предусмотренные стандартами, инструкциями и правилами ветсанкспертизы.

Учебное пособие предназначено для студентов специальностей 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза специальности 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза направления подготовки бакалавров и магистров, 111201 - Ветеринария.
Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.




Рецензии и отзывы на книгу "Лабораторные методы в ветсанкспертизе пищевого сырья и готовых продуктов"

Ваш отзыв будет первым