Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса. Практическое пособие

Код товара 2543621
АвторТемерева
Издательство Дашков
Год выпуска2010
ISBN978-5-394-02012-4
Вес 150 г
Оформлениемягкая обложка
Кол-во страниц 200

Наличие в е-магазине

есть в наличии 1 шт.
150  97 
Цена в розничном магазине
193  97 
В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления.

Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей "Маркетинг", "Менеджмент", "Реклама", а также всех заинтересованных в создании предприятий общественного питания.




Рецензии и отзывы на книгу "Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса. Практическое пособие"

Ваш отзыв будет первым