Блюда из домашних заготовок

Код товара 2681101
Издательство Олма
Серия Уроки шеф-повара
Год выпуска2012
ISBN978-5-373-04675-6
Вес 1 кг
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 242
Материал Мелованная бумага
Размер 84х105/16
Иллюстрации Цветные иллюстрации

Наличие в е-магазине

товар доступен под заказ только в розничных магазинах
С помощью рецептов и рекомендаций лучших московских шеф-поваров, собранных в этой книге, вы сможете освоить все основные техники консервирования, научитесь делать домашние заготовки из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, используя проверенную методику и как классические, так и необычные сочетания вкусов. Помимо рецептов консервирования здесь представлены оригинальные авторские версии блюд, в состав которых входят консервированные тем или иным способом продукты. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, аппетитная выпечка — каждый найдет здесь рецепты на свой вкус.



Рецензии и отзывы на книгу "Блюда из домашних заготовок"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж

Мангал
1 183 

Новинки: