Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик Собрано из разных иностранных и Российских сочинений и записок

Код товара 3589800
АвторЖандр
Издательство Ёё Медиа
Год выпуска2012
ISBN978-5-458-44359-3
Вес 15 г
Оформлениемягкая обложка
Кол-во страниц 290
Размер 21x14,8x1,5 см

Наличие в е-магазине

товар доступен под заказ только в розничных магазинах
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Императорская типография Санкт-Петербурга", 1792 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.

Раритетное издание. В книге содержатся рекомендации по приготовлению, рецепты хлебного или простого вина, водки, различных наливок, ликеров, разнообразных домашних напитков,виноградного вина, пива, меда, квасов, уксусов. В конце книги содержатся замечания и рекомендации по ведению хозяйства погребщика времен Петра I.



Рецензии и отзывы на книгу "Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик Собрано из разных иностранных и Российских сочинений и записок"

Ваш отзыв будет первым