Домашнее мороженое

Код товара 3701499
АвторПонедельник
Издательство твоя книга
Год выпуска2013
ISBN978-5-905882-05-0
Вес 220 г
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 176
Материал Офсет
Размер 60x100/8 (245x290 мм)
Иллюстрации Цветные иллюстрации
Цена в интернет-магазине
919  535
Цена в розничном магазине
1 069
Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 75 рецептов мороженого, сорбета и граниты. Потрясающее многообразие цвета и вкуса, от классического пломбира "из детства", крем-брюле и простого ягодного сорбета до изысканных ингредиентов и сочетаний: фиалка, лайм с ромом, лаванда и вишня, соленая карамель, дыня с тимьяном, клубника и фисташки, земляника и розовый перец. А еще мороженое из фуагра, из хлеба и темного пива, из свеклы с козьим сыром... Мы покажем вам мороженое таким, каким вы его никогда не видели! Каждый рецепт настолько вдохновляет, что - гарантируем! - вам захочется готовить мороженое каждый день в году. Кроме того, в книге вы найдете базовые рецепты приготовления мороженого, рецепты соусов и, конечно же, полезные советы, которые помогут вам на кухне.

Рецензии и отзывы на книгу "Домашнее мороженое"

Ваш отзыв будет первым