Париж на тарелке

Код товара 3719324
АвторДоунс
Издательство Амфора
Год выпуска2013
ISBN978-5-367-02828-7
Вес 200 г
Оформлениемягкая обложка
Кол-во страниц 253
Материал Офсет
Размер 84x108/32 (130x200 мм)
Цена в интернет-магазине
297
Цена в розничном магазине
Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии".
Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела – или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?
Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.

Рецензии и отзывы на книгу "Париж на тарелке"

Ваш отзыв будет первым