Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Код товара 3781721
АвторБокюз Поль
Издательство Колибри
Серия Высокая кухня
Год выпуска2014
ISBN978-5-389-07071-4
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 560
Цена в интернет-магазине
1 801
Цена в розничном магазине
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций – тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни». В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

Рецензии и отзывы на книгу "Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций"

Ваш отзыв будет первым