Деловой английский для ресторанного бизнеса

Код товара 3782853
АвторВоробьева, Киселева
Издательство Омега-Л
Год выпуска2014
ISBN978-5-98111-170-9
Оформлениемягкая обложка
Кол-во страниц 272
Цена в интернет-магазине
374
Цена в розничном магазине
Цель пособия — закрепление профессиональной терминологии на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о предприятиях общественного питания, а также ознакомление студентов с коммерческими аспектами работы ресторанов.
Современные тенденции развития мирового ресторанного бизнеса, новые передовые технологии и экологические подходы в организации предприятий общественного питания требуют от специалистов постоянного профессионального совершенствования, и данное пособие может быть использовано для этих целей. Структура разделов позволяет развивать все виды речевой деятельности и моделировать процесс обучения в соответствии с практическими потребностями каждой группы обучаемых.
Пособие предназначено для лиц, владеющих английским языком на уровне Intermediate, и рассчитано на 120—160 учебных часов.

Рецензии и отзывы на книгу "Деловой английский для ресторанного бизнеса"

Ваш отзыв будет первым