Непридуманная история русских продуктов. От Киевской Руси до СССР

Код товара 3786538
АвторСюткин, Сюткина
Издательство АСТ
Год выпуска2014
ISBN978-5-17-088552-7
Вес 528 г
Оформлениетвердый переплет
Возрастное ограничение 6+
Кол-во страниц 432
Материал Офсет
Размер 218x147x30
Иллюстрации Ч/б иллюстрации
Цена в интернет-магазине
394
Цена в розничном магазине
478
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, - разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.

Рецензии и отзывы на книгу "Непридуманная история русских продуктов. От Киевской Руси до СССР"

Ваш отзыв будет первым