Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Код товара 3787040
Издательство Эксмо
Серия Simple Wine News. Просто о лучших винах
Год выпуска2014
ISBN978-5-699-76358-0
Вес 1,2 кг
Оформлениетвердый переплет + суперобложка
Возрастное ограничение 18+
Кол-во страниц 232
Материал Мелованная бумага
Размер 60x84/8 (205x290 мм)
Иллюстрации Цветные иллюстрации
Цена в интернет-магазине
1 422
Цена в розничном магазине
1 749
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами, и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

Рецензии и отзывы на книгу "Вино и еда. Краткий курс для гурманов"

Ваш отзыв будет первым