Технология вегетарианской кухни. Готовим с радостью

Код товара 3904138
АвторМураускас А.В.
Издательство Амрита-Русь
Год выпуска2014
ISBN978-5-8205-0261-3
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 320

Наличие в е-магазине

временно отсутствует
Данная книга представляет собой сборник теоретических знаний и практических советов как для начинающих вегетарианцев и вегетарианцев «со стажем», так и для людей, придерживающихся традиционного питания. При написании книги преследовалось несколько целей: помочь начинающему вегетарианцу безболезненно перейти на питание без мяса; повысить качество употребляемой пищи и профессионализм в кулинарных начинаниях; рассказать о культуре вегетарианства; дать представление о подборе питания, что позволяет ответственно относиться к здоровью и отношениям с окружающими людьми; дать представление о логичном обустройстве кухни и процессе приготовления пищи; подвигнуть читателя к проявлению творчества в кулинарии; систематизировать знания повара-профессионала.



Рецензии и отзывы на книгу "Технология вегетарианской кухни. Готовим с радостью"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж