Основы рационального питания. Учебное пособие

Код товара 3922826
АвторЛапкин М.М.
Издательство Гэотар
Год выпуска2017
ISBN978-5-9704-4247-0
Вес 398 г
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 304
Размер 145x215

Наличие в е-магазине

временно отсутствует
В учебном пособии обсуждается физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приводятся данные о методах изучения энергетического обмена. Рассматриваются теории, объясняющие физиологические механизмы регуляции приема пищи. С позиций доказательной медицины обсуждаются основные принципы организации рационального питания человека.
Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.



Рецензии и отзывы на книгу "Основы рационального питания. Учебное пособие"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж