Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы книга 2я

Код товара 3974911
АвторПискунов Влад
Издательство Эксмо
Серия Кулинария. Авторская кухня
Год выпуска2018
ISBN978-5-699-89793-3
Вес 164 г
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 224

Наличие в е-магазине

есть в наличии
Цена в интернет-магазине
809 
Цена в розничном магазине
1 069 
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Русская кухня. Лучшее за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям — время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что еда?л, вкуша?л, пробова?л и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас непонаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с "полотками" утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жареху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная — кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Второй том — супы от окрошки до рассольника, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы. Влад дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.



Рецензии и отзывы на книгу "Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы книга 2я"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж

Греческая кухня
487  471