Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Код товара 3991352
АвторПохлебкин Вильям
Издательство Эксмо
Серия Кулинария. Похлебкин
Год выпуска2018
ISBN978-5-04-093485-0
Вес 617 г
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 480

Наличие в е-магазине

товар доступен под заказ только в розничных магазинах
"Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии — это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно — на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных драматургов с конца XVIII по начало XX века. И через показ этого незначительного "аппендикса" на теле русской драматургии осветить с несколько неожиданной стороны отраженную в ней бытовую русскую культуру для самого широкого, самого простого и самого инертного круга читателей и зрителей. Того круга, который никак никаким "литературоведением" не проймешь.
— Добывать изюм из булочек? — спросит скептически настроенный интеллектуал.
— Нет, показать, что булочка может быть вкусной по-настоящему только тогда, когда к тесту будет добавлено несколько изюмин, — отвечу я".



Рецензии и отзывы на книгу "Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж