Топ-100 самой еврейской еды

Код товара 4054541
АвторНьюхаус
Издательство Эксмо
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Год выпуска2020
ISBN978-5-04-105136-5
Вес 700 г
Оформлениемягкая обложка
Возрастное ограничение 16+
Кол-во страниц 304
Размер 185x240

Наличие в е-магазине

есть в наличии
Цена в интернет-магазине
743 
Цена в розничном магазине
973 
Приводимый здесь список не является перечнем наиболее популярных сегодня еврейских блюд и продуктов и не отражает чьей-то идеи о самом вкусном или даже просто сносном. А вот что есть в этом списке, так это блюда и продукты, которые для евреев имеют особое значение, — те, что на протяжении всей истории (как бы ее ни датировали) наиболее глубоко отражали ритмы иудейского календаря и события, формировавшие еврейские традиции. Многие блюда и продукты в списке всем хорошо знакомы — никто и не думал оставлять за бортом куриный суп, или бабку, или шакшуку, или… мацу. Но вы найдете здесь и те, что для многих будут совершенно незнакомы, такие как айрлах или холодец из телячьих ног, а еще блюда со всего земного шара и даже рецепты, практически затерявшиеся в истории. Настоящий список сам во многом как еврейская жизнь.



Рецензии и отзывы на книгу "Топ-100 самой еврейской еды"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж

Греческая кухня
487  471