Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии

Код товара 4093251
АвторЛе Кен А.
Издательство Попурри
Год выпуска2020
ISBN978-985-15-4673-8
Вес 936 г
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 240

Наличие в е-магазине

товар доступен под заказ только в розничных магазинах
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?
Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.



Рецензии и отзывы на книгу "Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж

Мангал
1 183