Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения

Код товара 4241246
АвторОбухова Татьяна
Издательство Комс.Правда
Год выпуска2025
ISBN978-5-4470-0713-3
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 160
Размер 185x240

Наличие в е-магазине

есть в наличии
1 292 
Цена в розничном магазине
1 292 
Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой. Осваиваем приготовление бисквитов: шифоновых, без глютена и лактозы, лимонного, шпинатного, фисташкового, тыквенного и других. Оттачиваем навыки на небольших десертах: печенье, тарталетках, брауни, глазированных сырках с ягодной начинкой. А ещё готовим капкейки: морковные, мандариновые, с...



Рецензии и отзывы на книгу "Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж