Красная книга десертов. Теория и практика приготовления

Код товара 4226001
АвторШинкаренко Александра
Издательство Комс.Правда
Серия Приятного аппетита
Год выпуска2024
ISBN978-5-4470-0672-3
Вес 764 г
Оформлениетвердый переплет
Кол-во страниц 192
Размер 197x240

Наличие в е-магазине
есть в наличии
1 273 
Цена в розничном магазине
1 273 
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках - компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями.
Торты "Черничное мороженое", "Летняя свежесть" с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты "Ванильное манго", "Французский завтрак" с черникой и камамбером, "Карамельный пекан" и "Клубничное лукошко", изящные кексы и финансье - все для идеального старта и великолепной "сладкой" карьеры.


Рецензии и отзывы на книгу "Красная книга десертов. Теория и практика приготовления"

Ваш отзыв будет первым






Лидеры продаж

Большая кулинарная книга
Похлебкин
2 775 
Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание
Гримм Том
2 091 
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Девятый сезон
Белькович Александр
1 109 
Душа хлеба
Рыкова Мария
1 197 
Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения
Обухова Татьяна
1 292 
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Хохлова Ксения
1 463 
Тропинка к творчеству. Рукотворная уютная жизнь
Левина Дарья
1 311 
Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней
Згибнева Кристина
1 292 
Готовлю сам без мамы
Дмитриева Валентина Геннадьевна
894 
Путеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссы
Денисова Александра
1 330 
Книга вдохновения. Сезонные рецепты, стиль и идеи домашнего декора
Левина Дарья
1 213 
Самый родной узор. 150 русских узоров со схемами для вязания крючком
Гендина Юлия
2 570 
Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией
Вилланова Тибо
1 971 
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения
Борисова Залина
1 292 
Просто кухня с Александром Бельковичем. Восьмой сезон
Белькович Александр
1 109 
Идеальный вкус. Карманная книга гурмана
Хлебсоль
1 109 
Лесные стежки. Свободная вышивка и одежда без выкроек
Тын Елена
1 216 
Как испечь любовь. Семейные рецепты уютной домашней выпечки
Бувайлова Марина
1 330 
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Юн Наталья
1 292 
Ленивая кухня. Простые рецепты на каждый день
Бранк-Лепаж И.
979 
Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
Хлебсоль
306 
Купить книгу "Красная книга десертов. Теория и практика приготовления", Шинкаренко Александра, (издательство Комс.Правда, твердый переплет) с доставкой можно в интернет-магазине или одном из магазинов розничной сети Чакона (Самара, Тольятти, Новокуйбышевск, Сызрань). Оформите заказ сейчас или добавьте книгу "Красная книга десертов. Теория и практика приготовления" в свой список желаний.